浙江海洋大学拟对“一种水产品膨化品工艺”进行专利权转让,现将相关信息予以公示:
成果名称:一种水产品膨化品工艺
完成人:王阳光
权利人:浙江海洋大学
成果类型:发明专利
成果号:ZL201710814234.3
成果简介:本发明提供一种水产品膨化产品工艺,包括预处理、蒸煮成型、老化切片、干燥、膨化、包装和灭菌,生产工艺操作简单、高效,利于工业化生产,挤压膨化过程中淀粉及蛋白质的氢键被很大程度地破坏,制备工艺可将低值水产品及水产副产品加工成休闲食品,加工过程绿色安全,使不可食用的头、壳变废为宝,提高水产品资源利用率,本发明所制备的膨化产品营养丰富,口感好,易于人体咀嚼和吞咽,且货架期长,卫生状况好。
转化方式:专利权转让
定价方式:双方协议定价
转化价格:人民币贰万捌仟元整
受让单位:上海洋琪食品有限公司
关联情况:非关联
公示期限:自2026年5月19日至2026年6月2日止
公示期内对公示内容有异议的,需以实名向合作发展处提交异议书及有关证据,并同时报纪检监察室。合作发展处自接到异议之日起10个工作日内重新调查核实,并将核查结果报校长办公会议审批。
联 系 人:孙孟
联系电话:0580-8181623(合作发展处)
0580-2627855(纪检监察室)
联系邮箱:hzfzc@zjou.edu.cn(合作发展处)
jw@zjou.edu.cn (纪检监察室)
合作发展处
2026年5月19日
浙江知识产权交易中心公示链接:
https://www.zjipx.com/gsxm.html#/gsDetail?id=3374