浙江海洋大学拟对“鱿鱼膨化脆圈及其加工方法”专利进行转让,现将相关信息予以公示:
成果名称:鱿鱼膨化脆圈及其加工方法
完成人:陈小娥;方旭波;孙海燕;丁伟璐
权利人:浙江海洋大学
成果类型:发明专利
成果号:ZL201410106654.2
成果简介:本发明涉及一种鱿鱼膨化脆圈及其加工方法,鱿鱼肉经包括预处理、切制、蒸煮、渗透调味、烘干脱水、膨化工序制成。本发明的鱿鱼膨化脆圈膨化率高,最高可接近4,即膨化后的鱿鱼圈体积是膨化前鱿鱼圈体积的接近4倍,不易破碎,且油脂含量低、营养丰富。而且可以进行机械切制,因此较其它鱼肉膨化食品的加工方法,可有效地提高生产效率,降低生产成本。
转化方式:专利转让
定价方式:双方协议定价
转化价格:人民币贰万元整
受让单位:四川迪猷科技有限公司
关联情况:非关联
公示期限:自2025年4月9日至2025年4月23日止
公示期内对公示内容有异议的,以书面形式向合作发展处提出,需写出具体、真实的情况,以实名提出异议,不能匿名。合作发展处自接到异议之日起10个工作日内重新调查核实,并将核查结果报校长办公会议审批。
联 系 人:孙孟
联系电话:0580-8181623
联系邮箱:孙孟OA邮箱或hzfzc@zjou.edu.cn
合作发展处
2025年4月9日
附
浙江知识产权交易中心公示链接:https://www.zjipx.com/gsxm.html#/gsDetail?id=2941